Бесплатный мастер-класс!🌶
9 октября с 12:00-15:00
в Кулинарной студии NapoleoN
www.vk.com/napoleonstudio
по адресу: 💥СПб, ул. Трефолева, 41
📝Для записи пишите в личку.
На мастер- классе вы узнаете:
💎Где найти идеальные крупы и бобовые, а так же готовые смеси для крупяных гарниров.
💎Как использовать пароконвектомат не только в режиме 180°С на бесконечности.
💎Как в течении дня иметь свежайшее тесто для Темпура не прилагая для этого никаких усилий.
💎Как правильно подбирать идеальные специи и соусы к вашим блюдам.
👨🏻🍳Ведущие:
Юрий Mastafood, Бренд Шеф студии NapoleoN
Алексей Игорев, Бренд Шеф компании Rational
Константин Вагу, Бренд Шеф компании Santa Maria
Сергей Магаев, Шеф-кондитер
-Стартер:
Томлёная Свиная Рулька с кукурузной пеной
-Закуска:
Перлотто из фантастической шлифованной перловки “Ярмарка” просто созданной для этого блюда
-Горячее:
Бриошь-Бургер с Картофелем фри без масла полностью приготовленный от и до в пароконвектомате “Rational”
-Азиатский freestyle:
Куриные крылья Темпура из сифона с Колумбийским какао и чили от “Santa Maria”
-Десерт:
Карамельные яблоки в специях с печеньем брауни.
📝Мастер-класс Бесплатный!
Для записи пишите в личку.
www.vk.com/napoleonstudio
